Beste Kim,
Het maakt nogal verschil of hier sprake is van een restaurant met een ‘Grand Licence’. Het betreft dan een restaurant traditionelle en daarvoor vind je hier alle regelingen: http://www.apce.com/cid96053/restaurant-traditionnel.htmlC=173&espace=1
Gaat het echter om een restaurant met ene ‘Petite Licence’ dan betreft het een restaurant rapide ook wel ‘snack’ genoemd en daarvoor vind je hier alle regelingen: http://www.apce.com/cid96119/restauration-rapide-vente-a-emporter.htmlC=173&espace=1
Wim